Budapest
Kategori: Mat
Upplevelser i nuet samtidigt som historien gör sig påmind i varje nu. Allt hänger ihop och vävs samman i en kraftfull malström av tider. Nu och då i ett. Oundvikligt att inte bli en del av något större.
Mitt perspektiv på bloggen är väl mest åt mat och samma gäller då jag är på nya platser. Hur är matkulturen? Mina intryck är att vi har en del att lära både vad gäller mat i affärer och på restauranger, men främst caféerna är outstanding.
Här favorifiket Auguszt äppelpaj och en cappuccino. På menyn skildras Auguszt historia.1900-talets Ungern speglas på några få meningar och ändå slår det till som ett filmepos inuti skallen. LÄS:
Interiör och stil andas tidlöshet och borgerlig hög klass, det känns så himla lyxigt att sörpla kaffet i den miljön. Ta fram en bok, läsa och beställa en kopp till. Själv tar jag ofta dubbel expresso. Väldigt gott men inte mycket.
