Lemon Habanero del 2
-Ahgadoshhh.....blendern läcker och allt rinner ut....rädda vad som räddas kan...nej nu gick strömmen också.
Fem min senare är det mesta återställt och det enda utöver vanligt är att min nya Lemon Habanero starka sås bränner som in i helvete efter ett lite förprovsmak. Nu är det mormons i kylen ett par veckor. Skall testa att ha en mognandes i rumstemperatur också.
1. 100 gram Lemon Habanero
2. Koka i fem min med en pressad vitlöksklyfta, saften av en halv lime, 1 msk socker och 3 dl vitvinsvinäger samt 1 tsk havssalt.
3. Mixa och häll upp på burk
4. Mogna i kyl ca 2 veckor.
5. Njut?
